Heringsschmaus

Heringsschmaus in Hirschwang

Heringsschmaus in Hirschwang

6. März 2022, 11.30 Uhr

Zur Einleitung der Fastenzeit laden wir Sie recht herzlich ein, Köstlichkeiten von Fisch und co zu genießen. Ein Buffet der Superlative erwartet Sie:

Vorspeisen unseres Heringsschmauses in Hirschwang

  • Hausgebeizte Lachsforelle mit süß-sauren roten Rüben und Brunnenkresse
  • Heringssalat „Hausfrauen Art“
  • Oktopus Salat
  • Shrimps Cocktail
  • Vegetarische Antipasti
Restaurant Raxblick zum Heringschmaus in Hirschwang

Hauptspeisen

  • Bouillabaisse
  • Knoblauchcremesuppe mit Croutons
  • Saltimbocca vom Wanderkabeljau
  • Miesmuscheln im Weißweinsud
  • Rotes Fischcurry
  • Gegrillte Riesengarnelen
  • Heiß geräuchertes Lachsfilet
  • Gebackener Zander
  • Pochiertes Forellenröllchen in Weißweinsauce
  • Basmatireis
  • Petersil Erdäpfel
  • Gedünstetes Marktgemüse
  • Gemüsestrudel

Nachspeisen

  • Gezogener Apfelstrudel mit Vanillesauce
  • Panna Cotta mit Kirschragout
  • Marmorgugelhupf
  • Topfen-Mohntorte mit Preiselbeer Glasur

Preis € 34,00 pro Person

Zur Reservierung

Ticket-Hotline

02666 58110

Entdecken Sie unsere Zimmer!

Anfragen & buchen
Reichenau an der Rax
Teilweise Bewölkt
07:3016:47 CET
Gefühlt: -1°C
Wind: 11km/h WNW
Feuchtigkeit: 81%
Druck: 1029.8mbar
UV-Index: 1
Do.Fr.Sa.
8/1°C
3/-1°C
5/4°C